Tiêu chí lựa chọn bộ đồ ăn inox

Tiêu chí lựa chọn bộ đồ ăn inox

Ba mã số "13-0", "18-0" và "18-8" được in trên bộ đồ ăn đều được làm bằng thép không gỉ. Các số trước mã biểu thị hàm lượng crom và các số sau mã biểu thị hàm lượng niken. Đây là những vật liệu giúp sản phẩm không bị rỉ sét và niken là vật liệu chống ăn mòn. Ví dụ: "13-0" chứa 13% crom và không có niken. Khi mua hàng quý khách vui lòng đặc biệt chú ý những điểm sau:

1. Hãy thưởng thức trọn gói một lần-. Hãy xem liệu nó có ghi thép được làm từ gì, loại thép nào và ai đã tạo ra nó không. Bạn sẽ muốn xem tên của nhà sản xuất, họ ở đâu, làm cách nào để tiếp cận họ và liệu nó có đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm hay không.

2. Lấy một nam châm. Thông thường, các thương hiệu tốt sử dụng 304 (tức là 18{20}}8) và 430 (hoặc 18-0) cho nĩa và thìa. Dao thường là 420 (thứ 13-0). 430 và 420 là từ tính. Và 304? Nó chỉ có một chút từ tính thôi. Vấn đề là: có một số bộ đồ ăn được làm từ 201 và 202, không có từ tính. Có một số tranh luận về việc liệu thứ này có an toàn cho bộ đồ ăn hay không. Một số người cho rằng hàm lượng mangan trong năm 201 và 202 quá cao và không an toàn thực phẩm.

3. Nếu bạn có hai mảnh có cùng kích thước và hình dạng, cái tốt hơn thường sẽ có cảm giác nặng hơn một chút. Tôi đang nói như gram nặng hơn. Giống như 304 (7,93) so với 430/420 (7,85). Thành thật mà nói, bạn không thể nói chỉ cần nhặt đồ lên.

4. Bỏ qua những người bán hàng rong bán đồ bằng thép không gỉ. Họ có mặt ở khắp mọi nơi, cung cấp những mức giá-thấp điên rồ nhưng thường quá tốt để có thể tin là sự thật. Thép không gỉ thực sự có giá một số tiền nhất định. Thứ nhẹ nhàng, rẻ tiền đó? Nó chắc chắn không đủ tốt để ăn hết. Đừng ham rẻ-hãy mua hàng thật vì bạn sẽ ăn nó và điều đó không tốt cho dạ dày của bạn.

5. Có hai loại thép không gỉ chính dùng làm bộ đồ ăn: austenitic và martensitic. Bát và đĩa? Chúng chủ yếu là austenit nên không dính vào nam châm. Dao và nĩa? Thường là martensitic, và vâng, chúng có từ tính.

6. Bộ đồ ăn bằng thép không gỉ thật sẽ có trọng lượng hơi nặng do chất liệu. Thường nặng hơn hàng giả.